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产品库  >  食品添加剂  >  酶制剂 > 谷氨酰胺转氨酶共找到344条谷氨酰胺转氨酶产品信息
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    99-500公斤
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    ≥500公斤
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  • 简介:谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶(TG酶)是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质,其可催化蛋白质多肽发生 ...
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